Lapacho Tee
Beschreibung
Lapacho Tee
Die von uns angebotene Lapacho-Qualität stammt von der inneren Rinde des Tecoma Lapacho-Baumes, auch "Purple Lapacho Tree" genannt, welche im Vergleich zu den äußeren Rindenteilen wesentlich homogener wächst und vor allem weniger staubig und deutlich lieblicher im Geschmack ist. Lapacho ist wegen seines angenehm milden Geschmacks, der etwas an Vanille oder Karamell erinnert, bei vielen Menschen sehr beliebt. Er enthält wenig Gerbsäure und kein Teein.
Extra-Zubereitung: Das kalte Wasser wird mit dem Blattgut zum Kochen gebracht. Danach sollte man ihn 5 Minuten köcheln und weitere 20 Minuten ziehen lassen.
25 Minuten Ziehzeit 100° C Wassertemperatur 1 gehäufter Esslöffel/1 Liter